Ciągle masz ochotę na słodycze? Nie możesz się obejść bez ciasta, czekolady lub batonika? Ta książka jest właśnie dla Ciebie! Powstała, by pomóc Ci odzwyczaić się od cukru.Jej autorka, dietetyczka z wieloletnim doświadczeniem, obala wiele mitów związanych z węglowodanami oraz szeroko rozumianym zdrowym odżywianiem.Z poradnika dowiesz się, czy uzależnienie od cukru rzeczywiście jest możliwe. Dzięki niemu poznasz najnowsze wyniki badań nad wpływem węglowodanów na nasze zdrowie.Jadłospis na osiem tygodni ułatwi Ci odzwyczajenie się od cukru, a liczne przepisy i zbiór cennych wskazówek pomogą Ci zmienić sposób odżywania się na zdrowszy, mniej kaloryczny i bardziej urozmaicony.

Książka "Dieta. Niski indeks glikemiczny. Cukrzyca, insulinooporność, otyłość" autorstwa Darii Pociechy jest praktycznym poradnikiem dla osób, które zmagają się z chorobami, takimi jak cukrzyca, insulinooporność, oraz różnymi stopniami otyłości. Autorka w jasny i zrozumiały sposób prezentuje podstawowe zasady zdrowego odżywiania, zwraca również uwagę na prawidłowe komponowanie posiłków o niskim indeksie glikemicznym.Dzięki informacjom zawartym w książce czytelnik z łatwością obliczy indeks oraz ładunek glikemiczny poszczególnych posiłków oraz będzie w stanie samodzielnie przyrządzić potrawy o niskim indeksie glikemicznym. W publikacji umieszczono tabelę, która jest zestawieniem poszczególnych produktów pod względem wartości ich indeksu glikemicznego. Całość publikacji jest podzielona na 12 rozdziałów, z których każdy zawiera charakterystykę poszczególnych posiłków - śniadań, obiadów, przekąsek - a także przepisy na ciasta i sałatki. Książka jest kompetentną bazą wiedzy na temat diety dla cukrzyków lub osób z otyłością, może stanowić także trafny prezent dla kogoś, kto boryka się z tego typu chorobami.O autorceDaria Pociecha jest polską autorką, która specjalizuje się w literaturze poradnikowej. Podpowiada czytelnikom, jak komponować posiłki o niskim indeksie glikemicznym, by dbać o zdrowie, wygląd, a także o dobre samopoczucie i pogodny nastrój. Inne jej dzieła to "Jadłospisy. Niski indeks glikemiczny. Cukrzyca, insulinooporność, otyłość" oraz "Jak to działa? Wiem, co jem".